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    封开这种餐桌上的美味太好吃了!今年你吃了没?

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    楼主
    爱封开 发表于 2019-6-17 22:15:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    楼主
    爱封开
    2019-6-17 22:15:34 353 0 看楼主
    每年到了这个时候
    浙江体彩61中奖规则的吃货们都会特别激动因为又有禾花菌吃了!



    禾花菌是一种上过《舌尖上的中国》的美味品尝过的人都会记住它的味道鲜甜



    禾花菌又称鸡枞,每年六月中旬,水稻正抽穗扬花。天气闷热,时晴时雨,封开杏花镇、罗董镇等地,生长在白蚁巢穴里的大型真菌破土而出,它们含很高的氨基酸,味道鲜美。



    雨季是禾花菌形成子实体的有利条件,每年只有当雨季来临时,雨水渗入蚁巢周围的土壤,有利于禾花菌菌丝体向外生长。



    它是菌中的明星
    据了解,禾花菌由白蚁巢菌丝发育而成,人工至今无法栽培,其生长时间短,味道鲜美无比,被尊为百菌之王。




    禾花菌从出土到凋谢只有的短短几个小时,采摘期非常短,能吃到可谓是可遇不可求。今年你吃到了吗?



    禾花菌容易受气候、气温、雨水等外界因素影响,要在特定的环境、位置、时节里头,才能长出来。因其产量少,味道极其鲜美、爽口而深受吃货青睐。

    禾花菌这样做更好吃!
    杏花农庄欧先生表示烹制禾花菌最常见的方法是清蒸、滚汤和生炒可配合各种肉类

    当禾花菌遇上杏花鸡可谓是绝配



    用丝瓜与咸蛋加上禾花菌一起滚汤能将禾花菌的鲜味发挥到极致



    看到这里,你有没有流口水呢?

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